都說是吃貨坎蒂了，當然就要來介紹來立陶宛必吃的食物啦！
立陶宛的食物在餐廳吃的話，價位大概都落在7、8歐左右，相較於歐洲其他國家算是蠻便宜的，而酒類如果去超市買的話大概都只要1歐多！
而在認識立陶宛傳統美食前必須知道一個很重要的大前提：
「他們的食物都很油」
原因很簡單，因為立陶宛實在是太冷了，如果不吃點富含油脂的食物冬天真的會死掉，但立陶宛年輕女生基因都超好，雖然食物油膩膩，但每個人都又瘦又高，我真的是要羨慕死啦！
因為我比較不愛油膩食物，所以放了「油膩程度」跟「好吃程度」兩個指標，別看錯啊！總共推薦給大家七道菜+兩種酒，好啦接下來就進入重點~
（強調：每個人口味不同，以下感想大家參考參考就好啦，食物還是要親自嘗過才知道）
Šaltibarščiai 甜菜根冷湯
油膩程度☆☆☆☆☆
好吃程度★★★★★
相較於在東歐和俄羅斯常見的甜菜根湯，這一道菜可說是「立陶宛特有」的美食，絕無分號。
因為顏色的關係，所以又有「粉紅湯」的稱號，重點是它是冷的，但是味道一點都不奇怪，非常好喝，原本以為是一般的甜菜根湯加酸奶製成，不過好像不是，而且喝不到奶類製品的油膩感，非常清爽，我真的是愛、到、爆，是立陶宛食物裡我最愛的一道。
通常會跟炸馬鈴薯配著吃，有些比較正式的餐廳冬天不賣喔，如果你冬天去的話，建議你可以到像是can can pizza之類的速食店，一定會有。
Cepelinai
油膩程度★★★★★
好吃程度★★★☆☆
外皮是用馬鈴薯做的，吃起來有點像肉圓，但比較軟爛，沒有彈性，裡面包肉，通常會跟酸奶加肉末配著吃，也是立陶宛超級傳統食物。
雖然網路上有人說好吃，但依照我的經驗，真心奉勸大家要小心，不知為啥外面的店家都做的瘋狂油，建議可以一群人合點一盤，嚐嚐味道就好。
Bulvinai Blynai 馬鈴薯煎餅
油膩程度★★★★☆
好吃程度★☆☆☆☆
立陶宛人都常都會很推這道傳統菜，因為他們的主食就是馬鈴薯喔！
但這道菜簡單來說，就是沒有瀝油的的超大薯餅哈哈哈，口味非常多元，可以加培根等配料，醬料則可選擇蘑菇醬或是一般酸奶，但不論哪種吃法都很油。
想當初點一份三大塊，開心吃完第一塊後，接下來吃的速度就越來越慢，第二塊必須要瘋狂加酸奶來解膩，第三塊我完全舉白旗投降，一口都沒吃。(掰惹為，我可是很珍惜食物的人啊，但這道我真的無法QQ，建議大家在吃之前可以拿衛生紙吸一吸油，可能比較不會那麼膩喔)
Kibinai
油膩程度★★☆☆☆
好吃程度★★★★★
外觀很像台灣的咖哩餃，但裡面並沒有咖哩味，而且餡料有很多種肉類可以選擇，素食者也可以選擇蘑菇口味，是Trakai（水上城堡）一帶非常常見的食物，一般市區餐廳也吃得到，一盤基本上都是兩個，價錢大概落在3、4歐左右，是嘴饞又不太餓時的好選擇。
順帶一提，我通常會配著雞湯一起吃，這裡的雞湯很清爽，他們還會加一些特別的香草，所以跟台灣雞湯不太一樣，但如果你是很愛台灣雞湯的人，這裡的口味對你來說可能會有點太淡。
Šakotis
油膩程度★☆☆☆☆
好吃程度★★★★☆
立陶宛傳統蛋糕，長得非常有趣XD，而且它的製作過程更有趣，邊澆麵粉糊，邊在火上轉動，麵粉糊往下滴到一半的時候就會被火烤熟，長成刺刺的樣子。
圖片來源：Europapont
他們有生日趴或是一些傳統節慶的時候，絕對會出動這個傳統蛋糕，要吃的時候把刺刺一根一根剝下來就OK了，味道鹹甜鹹甜，吃起來很像台灣一般糕點，雖然正常來說它應該要長得巨無霸才對（畢竟是趴踢用的），但現在很多超市都有出迷你版的，超推薦買回去當紀念品。
Silkė burokėlių pataluose
油膩程度★☆☆☆☆
好吃程度★★★☆☆
這個應該也算是立陶宛獨有的沙拉，裡面有甜菜根、馬鈴薯跟鯡魚，吃之前要把這三個主角拌在一起吃，這道菜也是蠻清爽的，我朋友超愛這道菜，超市裡也可以買得到喔。
軍人蕎麥飯
油膩程度★☆☆☆☆
好吃程度★★★☆☆
最後這項「軍人蕎麥飯」可是可遇不可求的喔！幸運的話，在冬天的時候從維爾紐斯大教堂廣場往舊城區的方向走去，就可以遇到圖中這台正冒著煙的軍車，所有員工全都穿著迷彩大衣。
「軍人蕎麥飯」上面會放洋蔥炒蛋，而且顧名思義，就是以前立陶宛軍人在打仗時所吃的食物，要可以吃得快又能夠飽，因此菜色非常簡單。雖然吃下去不到眼睛發亮的程度，但台灣比較少看到蕎麥飯（大多是在俄羅斯或東歐地區才會看到），所以還是非常推薦可以來嘗鮮一下。
Svyturys立陶宛國酒
好喝程度★★★☆☆
來到歐洲哪有不喝酒的道理，連我這麼不能喝酒的人都還是要嘗試一下，Svyturys這個牌子好像是立陶宛國有品牌的啤酒（alus），大概像台啤那樣，基本上每間餐廳、路邊酒吧、超市，絕對都有他的蹤影，我覺得喝起來…就是啤酒哈哈哈。
圖片來源：lituanica
有一件很有趣的事情是，通常餐廳的戶外陽傘，上面的字除了店家名字外，最常出現的就是Svyturys，因為立陶宛政府規定除了國酒外，其他牌子都不可以在陽傘上面打廣告，我不是很懂他們的邏輯啦XD，總之就是提供一些冷知識給大家。
圖片來源：MRU
Kanapinis Alus
好喝程度★★★★★
同樣都是立陶宛產的啤酒，相較於Svyturys，我更喜歡Kanapinis，請認明瓶身上筋肉人的臉，它不管是喝起來還是聞起來都有非常非常香濃的麥味，而且放在室溫下一段時間，也比Svyturys來得不苦澀，超級大推推給大家！不過印象中Kanapinis比較不容易出現在餐廳裡，可以去超市找找它的身影 。
圖片來源：Aguona
好啦！以上就是坎蒂推薦的「立陶宛必吃傳統美食七道菜+兩種酒」啦~雖然說上面有些食物我覺得油油der有點恐怖，但既然都大老遠來立陶宛這麼一趟了，當然還是推薦大家每一樣都點來吃吃看，畢竟這可能是你這一輩子唯一可以接觸到立陶宛食物的機會惹~
如果有疑問可以在下面留言問我喔！要是覺得我介紹得不錯的話，也希望你們可以幫我按個「推」囉，感恩的心
如果你還想要對立陶宛有更進一步的了解，可以去以下文章看看~
[立陶宛] 兩不要&超實用十大不可不知(下)
裡面有基本的「立陶宛語」教學喔！
[立陶宛] 景點 | 很鬧卻充滿驚喜的藝術家國度— Užupis (對岸共和國)
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